Billigaste maten - utmaning!

[makarontanten]

Sv: Billigaste maten - utmaning!

Oförutsedda utgifter denna månad ger mig 7 kr om dagen för mat resten av april Ja, eller 30 kr i veckan då om man kan köpa något för de pengarna som räcker 7 dagar.

Tänker att detta bara måste gå ändå och ser det som en utmaning .
Detta har jag hemma redan efter inventering:
Ett halvt paket spaghetti
Ett halvt kilo ris
1 burk krossade tomater
1 liten burk majs
1 dl röda linser
Några grissini-pinnar
Havregryn, halvt paket
Halvt paket proteinpulver
Halvt paket fryst spenat
Halvt paket fryst pommes
Vitlök
Olivolja och lite smör
4 ägg

Jag funderade på om jag skulle skramla ihop mynt här hemma och gå till någon billig affär typ Lidl och köpa fler tomatkonserver och lite lök och göra en stor tomatbas som jag fryser in i portioner och äter med ägg eller tonfisk och någon pasta. Kanske hitta några billiga grytbitar eller något kött med kort datum. Frukost och lunch blir proteinpulver, men jag vill gärna ha något varmt på kvällen.

Vad tror ni? Kan det funka? Alla tips på superbillig mat som ändå mättar mottages tacksamt!

/hier, som ofrivilligt hamnat i periodisk fasta så vissa dagar blir utan mat

Edit: Jag har redan säljesauktioner ute på Tradera för er som tänkte tipsa om det

Allt handlar ju om hur kräsen du är på vad du ska äta, men visst går det

Enligt mina matvanor så har du ju lite basvaror hemma som tex pasta, tomatkross, ris och pommes. Jag hade satsat på att köpa billigt kött ( falukorv, bacon eller utgående datum på rent kött) och lite potatis. Med lite mjölk/grädde får du ihop det mesta.

Köper du färs, kan du göra både köttbullar, köttfärssås, järpar, köttfärslimpa, pastagratäng mm med det du har hemma ( om du har kryddor). och servera med spagetti, ris eller potatis och sås.

Med falukorv kan du göra korvstroganof, ugnsbakad falukorv eller stekta skivor till både pasta, potatismos eller dillstuvad potatis ( krävs dock mjölk och dill utöver).

Med kött kan du göra grytor ( drygar alltid ut maträtterna så man kan få många portioner) eller steka som det är, och även här funkar både potatis, pasta, ris och lite sås i de flesta rätter. Carbonara ( bacon, ägg och grädde) är en utmärkt sås till spagetti. Personligen gillar jag inte gröt, men eftersom du har havregryn, så kanske havregrynsgröt kan passa? Spenat är gott ihop med spagetti. Blanda ihop lite kyckling och krydda rejält, så passar även det bra till pasta/spagetti

 

[skiesabove]

Sv: Billigaste maten - utmaning!

Linssoppa. Dahl och ris. Vegetarisk kålpudding. Vegansk pizza. Piroger med linsfyllning.
Linser, krossade tomater, ris, jäst, mjöl, vitkål kommer man väldigt långt med. Tricket är att acceptera att det kommer vara ovarierad kost.

Men vill du ha mer variation, för 7kr/dag... jag hade dumpstrat och lagt pengarna på mjölk, fil, mjöl och ägg.

Ost, kött, och annat grönt än lök och vitkål är bara att glömma, om du inte hittar fräscht via dumpstringen.

 

[Nebraska]

Sv: Billigaste maten - utmaning!

Fryst dansk kycklingfile kan ju annonseras ut för 29/kg ibland så lågt som 19/kg. Eller kycklingben. Så du får i alla fall ett mål i veckan med animalier.
Gör lite oanmälda besök hos folk kring middagstid och hoppas på att bli bjuden!

 

[Migo]

Sv: Billigaste maten - utmaning!

En månad utan animalier är knappast farligt. Det finns andra, betydligt billigare, proteinkällor om man nu är orolig att drabbas a v akut proteinbrist av att inte äta kött i några dagar.

*kl*

Billigt kött må kosta lite för din plånbok, men någon i produktionsledet har betalat. Dessutom finns det som sagt betydligt billigare mat.

 

[Nebraska]

Sv: Billigaste maten - utmaning!

Visserligen. Men jag tror att hier är i en sådan situation att hon inte behöver någon moralkaka.

 

[Migo]

Sv: Billigaste maten - utmaning!

Visserligen. Men jag tror att hier är i en sådan situation att hon inte behöver någon moralkaka.

Oh please. Jag har levt på matbudget på 500:-/mån till och från i flera år, det är inte hela världens undergång. Som frisk och välfödd kan man leva gott en månad på en hushållsost och hembakat bröd. Kostar inte ens 100:-.

Mitt huvudsakliga råd var att kött aldrig kommer vara "billig mat". Ska man äta snålt finns det betydligt bättre alternativ.

 

[Mia_R]

Sv: Billigaste maten - utmaning!

Ja, så då är det helt ok att skita i hur köttet har producerats menar du? Principer är bra när det passar och i övrigt kan man skita i dem? Intressant.

 

[Myrten]

Sv: Billigaste maten - utmaning!

KL

Jag tipsar igen om världens billigaste (och enligt mig godaste) pizza - potatispizza, något jag ofta väljer i Rom. Pizzadegen bakas ut tunt. Om du har ost, lägg på ett tunt (!) lager, därefter tunt (så tunt att man nästan kan se igenom skivorna) skivad, skalad rå potatis. Toppa med rosmarin och salt efter smak. Gräddas i ugn, 235 grader till potatisen är färdig, då ska degen också vara det. I Italien är det ganska vanligt med pizzor utan tomatsås. Man kan säkert tänka sig varianter av det här.

Budgeten är väldigt tuff. Finns det någon pantbank på din hemort, TS? I så fall är mitt förslag att du går dit med något (guld tar de alltid emot) och lämnar in det. Det är bara att lösa ut det nästa månad. Visserligen blir det lite ränta, men det får man ju alltid när man tar ett lån. Att nyttja pantbank är inget konstigare än att ta ett lån.

 

[Lovisaleonora]

Sv: Billigaste maten - utmaning!

Man behöver väl ALDRIG äta kött från plågade djur?! När är det ursäktat att medverka till den djurhållningen? Hur låg matbudget berättigar att producenten begår övergrepp?

Usch, vilken fruktansvärd syn på djurhållning.

 

[Myrten]

Sv: Billigaste maten - utmaning!

Jag älskar kött, men jag tror att allt det du beskriver kostar mer än sju kr/dag om TS dels ska bli mätt, man dels tar i beaktande att TS inte har speciellt mycket av det som behövs till köttet hemma. Igår köpte jag ett halvt kilo strömmingsfileer till katten för 10 kr. Det är snorbilligt och skulle säkert räcka 3-4 måltider (det var ca 30 fileer), men i TS fall är det 1,5 dags matbudget i inköp och om hen slår ut det på tre dagar äter strömmingen alltså upp halva matbudgeten, men bidrar knappast till halva mättnaden. Om man behöver protein tror jag betydligt mer på bönor, linser och ägg. Det sistnämnda är i detta sammanhang väl dyrt, men har fördelen att det går snabbt att äta så ett ägg kan vara en lämplig frukost om man ska iväg någonstans.

Jag håller med Migo. Tror aldrig att kött kan bli billigt absolut sett. Sedan kan man naturligtvis hitta relativt sett billigt kött.

I TS fall - jag hade nog försökt att hitta den billigaste potatisen som stod att uppbringa och varvat den som huvudmål med ris, bönor och linser. Ris och potatis kan piffas upp med sås. Lidl har billig pulversås (man bortser från att det egentligen behövs mjölk och smör i) och egen currysås gör man på mjölk, curry och mjöl (smör/olja om man har). Nudlar köpte jag igår för fyra pkt för 10 kr. Det kan man kanske kosta på sig till lunch varannan dag, så räcker proteinpulvret längre också. Och så kanske ett ägg till frukost varannan dag. Kött känns inte som om det finns på kartan med TS budget.

 

[Snurrfian]

Sv: Billigaste maten - utmaning!

En månad utan animalier är knappast farligt. Det finns andra, betydligt billigare, proteinkällor om man nu är orolig att drabbas a v akut proteinbrist av att inte äta kött i några dagar.

*kl*

Billigt kött må kosta lite för din plånbok, men någon i produktionsledet har betalat. Dessutom finns det som sagt betydligt billigare mat.

Om man nu absolut vill ha kött så kan det vara värt att spana i butiken efter "ät snart" jag hittar ofta svenskt kött som datumet snart går ut på, senast var det picnicbog från svensk närproducerad gris för 29:90/kg. Och för ett tag sedan gjorde jag ett rejält fynd med kalvstek för 49 kr/kg Fantastiskt god och dessutom rätt bra för miljön att äta upp istället för att butiken ska slänga.
Sen är det kanske inte läge för TS just nu men som ett förslag till andra som behöver snåla med matkostnader.

 

[TinyWiny]

Sv: Billigaste maten - utmaning!

Köp 4 kg ris. 1 kg ris kostar från ca 10 kr/kg och uppåt beroende på sort och inköpsställe. Det bör du klara dig på hela månaden till både lunch och middag. En klick smör/margarin och ev. lite salt ovanpå så är lunchen/middagen klar. Till frukost äter du antingen havregrynsgröt eller så bakar du eget bröd och har enbart smör på eller så äter du det som det är. Vill du festa till det så köp ett paket linser och fördela över månaden. Du bör då ha pengar över så att du kan köpa lite grönsaker och/eller frukt också.

Man får inga brister för att man äter enahanda i en månad. Det är först efter något/några år som brister börjar visa sig om man var normalnärd ifrån början. Visst är det lite tråkigt att bara äta ris men det funkar, det har jag gjort under långa tider. Får du tag på en bit ost billigt så är det gott att riva över riset så kan du variera lite.

TinyWiny med en matbudget på max 500 kr en helt vanlig månad utan att ens försöka äta billigt. Visserligen är jag vegetarian men ändå.

 

[Nebraska]

Sv: Billigaste maten - utmaning!

Se där, nu blev det fullt sken på buke. Jag mina principer och värderingar hyffsat rätt placerade. Ganska bra koll på det där med djurhållning och kött också då jag jobbat några år med det. Idag engagerad för Fairtrade.
Men jag trots att jag själv inte köper danskt kött ha en viss förståelse för de som kanske måste svälja sina principer vid något tillfälle. Man kan vara en god människa ändå senare i livet .
Men jag förstår nu att mitt råd vad värre än att råda TS rota i soporna. Jag ber allra ödmjukast bukefalisterna om ursäkt.

 

[Duplo]

Sv: Billigaste maten - utmaning!

KL

Frukost: Riskaka och te.
Lunch: Tomatsoppa och riskaka.
Middag: Ris med buljongtärning och en klick smör.
Kväll: Kastrullpopcorn.

Ungefär så såg min hästskötardiet ut, något som jag levde många månader billigt på. Men gick förstås ned i vikt jädra mycket också.

 

[Myrten]

Sv: Billigaste maten - utmaning!

KL

Kom förresten att tänka på den egyptiska rätten Koshary som består av makaroner, ris, och linser som blandas och toppas med stekt lök och (om man har) kikärter. Äts med tomatsås och eventuellt en stark vinägersås. Jättegott, mättande och billigt. Inte svårt att göra heller.

 

[honung]

Sv: Billigaste maten - utmaning!

Se där, nu blev det fullt sken på buke. Jag mina principer och värderingar hyffsat rätt placerade. Ganska bra koll på det där med djurhållning och kött också då jag jobbat några år med det. Idag engagerad för Fairtrade.
Men jag trots att jag själv inte köper danskt kött ha en viss förståelse för de som kanske måste svälja sina principer vid något tillfälle. Man kan vara en god människa ändå senare i livet .
Men jag förstår nu att mitt råd vad värre än att råda TS rota i soporna. Jag ber allra ödmjukast bukefalisterna om ursäkt.

Nu vet ju inte vi (eller jag då) vad hier har för principer, men jag hoppas verkligen inte att hier är så desperat att hen köper dansk kyckling för sina små slantar, skulle hier stå inför dansk kyckling eller svältdöden så lovar jag här och nu att hier kan höra av sig till mig så ska jag ordna ett skrovmål på mat med bättre samvete än så.

 

[Badger]

Sv: Billigaste maten - utmaning!

Jag var nyss på min lokala icabutik som har tre olika märken. Jag har inga problem att hitta dessa.

Vilka märken, stenmalet vetemjöl har de inte ens på den lilla ekobutiken här. (köper inte Saltå kvarn det är kanske därför, men du verkade hitta fler märken.). Vetemjöl finns annars vanligen i två märken ICA och Kungsörnen, har man tur kan ett av märkena finnas i EKO, stor ICA butik.

 

[skiesabove]

Sv: Billigaste maten - utmaning!

Men jag förstår nu att mitt råd vad värre än att råda TS rota i soporna.

Dumpstring är inte soprotande .
Sopor = matrester och skräp från hushållen.
Dumpstrings-"varor"= hela förpackningar/varor som butiken slängt ut. Oftast så har maten inte ens gått över bäst-före-datumet. Bananer slängs för att dom blivit mogna, bröd och mejerier för att butiken fått in en nyare leverans.

/skiesabove som levde lyxliv med en inkomst på 4000kr per månad pga närhet till utmärkt dumpstring.

 

[honung]

Sv: Billigaste maten - utmaning!

Jag köper inte kungsörnen! Warbro, Orga och ett tredje som jag inte kommer ihåg namnet på., En brun påse med grön text, med en romarkrans över texten... Jag ska kolla vid nästa tillfälle.

 

[Trani]

Sv: Billigaste maten - utmaning!

Mitt huvudsakliga råd var att kött aldrig kommer vara "billig mat". Ska man äta snålt finns det betydligt bättre alternativ.

Jag är helt enig med dig. Har man 7kr/dag att äta för så är det vansinne att lägga slantarna på dött djur. T ex kan man, på det Ica jag brukar handla på, köpa ett kilo torra gröna linser för 20 spänn. Det räcker till ganska många mättande måltider. Vad kostar en falukorv, liksom?

Jag tipsar igen om världens billigaste (och enligt mig godaste) pizza - potatispizza, något jag ofta väljer i Rom.

OT men åh nu har jag sett dig tipsa om det så många gånger och varje gång tänker jag att det låter sjukt gott och att jag MÅSTE prova det - får fanken ta och skriva upp det!