Vad använder ni för att frysa in råmjölk i?

[cusan]

Planerar att frysa in råmjölk ( jag hoppas aldrig behöva använda ). Vad är det bästa att frysa in det i , för att hållbarheten ska bestå ett helt år ? Vilken temp i frysen skall man egentligen ha ? , Mina frysar är nog i överkant kalla , spelar det nån roll ? När efter fölning är det bäst att ta? Hur mycket vågar man ta ? Många frågor blir det ..

 

[Monifa]

Nu har jag aldrig frusit in från häst men däremot från kor. Somliga bönder fryser in i seminhandskar, andra i petflaskor och de som fryser in regelbundet har speciella "kassett" som är rektangulära påsar i lite styvare plast som i sin tur ligger i en ram av hårdplast (den är nog egentligen oväsentlig, men maskinen man tinar upp mjölken i sen har den designen)

Har aldrig hört något om temperatur i frysen, men helt klart ska det vara kallt och nog hellre för kallt än för varmt.

Ta så snart som möjligt efter fölet fötts. Lever fölet låt den dia innan såklart en kan du ta. Mängd överlåter jag till någon annan (på korna beror det på hur många kalvar de fått innan, tar man för mycket är risken för kalvförlaming övervägande stor om de fått mer än ca 3 kalvar. Men nu är kor funtade på ett annat sätt.)

 

[cusan]

Tack snälla ! Kobönder e ovärderliga . Funderar på om fryspåse funkar , eventuellt flera lager runt om ? Dom är ju till för att frysa in i liksom ?.

 

[Monifa]

Ja fryspåsar funkar nog prima, skulle tippa på att en påse räcker. Om en seminhandske gör det liksom

 

[CK]

Jag tar råmjölk efter att stoets eget föl fått ett par mål. Det är ett kladd att frysa in i påsar. Jag fryser in i 3 dl petflaskor. Fyller dom inte rikigt fulla, och klämmer ur luften som är kvar, så flaskan blir lite platt. Då går det lättare att tina mjölken.

Snor jag sen mer mjölk så skriver jag på, om det är tidig råmjölk, eller senare.

 

[Nafayette]

Och vi kladdar med påsar. Dubbla och märkta med datum, stonamn mängd och värde.. Har använt tvåårig mjölk utan problem. (knuten i innerpåsen åt motsatt håll än vad ytterpåsen har.

AM

 

[athena]

Jag fryser i glasburkar. Mjölkar ur 2 dl om det är bra mjölk, efter att fölet fått några mål. Skriver sto, datum och värde på burken.

 

[cusan]

Tänk att nåt som verkar så svårt blir så enkelt när man får svar från de erfarna.Tusen tack, såna här råd kan rädda liv.