Tittar in i ditt kök, del 11

[Flixon]

Ska vi inte vika servetter också? Skrattade så jag grät.

http://lajkat.aftonbladet.se/8-steg-sa-viker-du-en-servett-till-en-elegant-liten-kuk/

Älskar det! Vem gör en instruktion till en snippvikning?

 

[Trani]

Älskar det! Vem gör en instruktion till en snippvikning?

Den här ser väl ut att vara nog lik?

Så mysiga påskbord vi kommer ha!

 

[Flixon]

Den här ser väl ut att vara nog lik?

Så mysiga påskbord vi kommer ha!

Perfekt!

 

[VLMF]

Plockmat med väninna. Kokt småpotatis, räkor (svårskalade och antagligen inte av den klass ni andra "brukar" hitta /mvh bitter), gräddfil, gräslök, finhackad rödlök, aioli (hade i för lite vitlök! Hur är det möjligt), löksill (åt två små minibitar, lär mig så smått), sugar snaps, körsbärstomater, champinjoner marinerade i nån slags sweet chili, favabönor frästa i smör och salt... Ernst Kirchsteigers rödvin till, och Lindt-choklad till efterrätt. Har säkert glömt något, men gott var det.

 

[Koltrast]

Den här ser väl ut att vara nog lik?

Så mysiga påskbord vi kommer ha!

Jag ser inte! Var är snippan?

 

[Trani]

Jag ser inte! Var är snippan?

Du får väl ha lite fantasi.

 

[Koltrast]

Du får väl ha lite fantasi.

Men vafasiken! Nu är den där(det var alltså inte någon film där nyss, lovar!).

 

[Trani]

Men vafasiken! Nu är den där(det var alltså inte någon film där nyss, lovar!).

Skönt att du hittade snippan!

 

[Koltrast]

Skönt att du hittade snippan!

Jag har hittat snippan.

 

[em76]

Bulgur med gröna sojabönor, sugar snaps, fetaost, schalottenlök-citrondressing och körsbärstomater.

 

[Hyacinth]

Laddar för påskhelg i skogen. Påskafton är vi bjudna på påsklunch, jag bidrar med en gubbröra och en sallad samt gott bröd. Lamm, lax och annat väntas.
Vi blir 10 vuxna och 7 barn.

På söndag har vi gäster, då blir det en lax (det är ju påsk) och en äppelcitronkaka med hemgjord vaniljglass. Vi tänkte hoppa påskcurryn i år och sikta på traditionell påskmat. Jag ska färga ägg med rödbetor tänkte jag.

Kakan är super, här kommer receptet

Torta rustica di mele al limone.
Ingredienser

• 5 äpplen
• 2 dl socker + 3 msk till äpplena
• 5 dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver
• 3 citroner, saft och zest
• 3 ägg
• 1 ½ dl rapsolja
• 1 dl mjölk
• 25 g smör
• Florsocker

Tillagning

1. Sätt ugnen på 180 grader.
2. Smörj kanterna på en kakform med 25-30 cm i diameter med smör.
3. Riv skalet på citronerna, spara undan.
4. Skala och skär äpplena i tunna klyftor. Blanda med 3 msk socker och saften från citronerna.
5. Vispa ägg och socker poröst.
6. Sikta mjölet och vispa i lite i taget i smeten. Varva med olja och mjölk så att det inte blir för tjockt.
7. Blanda till sist i bakpulver och citronzest.
8. Häll i ⅓ av äppelklyftorna i smeten och blanda.
9. Häll smeten i formen och tryck ner resten av äppelklyftorna i ett fint mönster.
10. Strö över lite socker och klicka på resten av smöret.
11. Grädda i nedre delen av ugnen ca 50 minuter. Testa om kakan är klar med en tandpetare, den ska vara torr.
12. Låt svalna, pudra över florsocker och servera.

 

[Petruska]

Det är möjligt att jag äter min middag nu. Den består i så fall av blandade nötter och turkisk drickyoghurt.

 

[AgentCarter]

Har ätit en helt ok tacopaj idag på guldhedens vattentorn, tack @Petruska
Barnet åt pannkakor och bulle

 

[Petruska]

Har ätit en helt ok tacopaj idag på guldhedens vattentorn, tack @Petruska
Barnet åt pannkakor och bulle

Åh, roligt att läsa! Perfekt barnvänlig meny.

 

[Flixon]

Jag fikade hos en vän ganska sent, så jag planerar att äta mackor till middag samt fylla på med godis om jag blir hungrig senare.

 

[mandalaki]

Kul att ni som lagade gigantes blev nöjda!

Vad gäller mängden olivolja i grekiska recept betraktar jag den som ett sätt att hålla uppe den inhemska produktionen. Ett slags ideologiskt drivet ätande alltså, ungefär som veganism eller lchf. Så ni kunde gott ha varit lite solidariska på den punkten.





(Fast jag gissar att ingen av er ändå hade grekisk olivolja )

 

[Koltrast]

Kul att ni som lagade gigantes blev nöjda!

Vad gäller mängden olivolja i grekiska recept betraktar jag den som ett sätt att hålla uppe den inhemska produktionen. Ett slags ideologiskt drivet ätande alltså, ungefär som veganism eller lchf. Så ni kunde gott ha varit lite solidariska på den punkten.





(Fast jag gissar att ingen av er ändå hade grekisk olivolja )

Jodå, jag hade grekisk olivolja. Egenhändigt importerad

 

[mandalaki]

Jodå, jag hade grekisk olivolja. Egenhändigt importerad

Kommer att sitta som en smäck i nästa veckas utmaning:

Bläckfisk med brunsås.

 

[em76]

Våfflor med vispgrädde och hallonsylt.

Felix Veggie Chipotle Chili och Estrella potatischips. Chokladägg och annat godis.

 

[Petruska]

Kul att ni som lagade gigantes blev nöjda!

Vad gäller mängden olivolja i grekiska recept betraktar jag den som ett sätt att hålla uppe den inhemska produktionen. Ett slags ideologiskt drivet ätande alltså, ungefär som veganism eller lchf. Så ni kunde gott ha varit lite solidariska på den punkten.





(Fast jag gissar att ingen av er ändå hade grekisk olivolja )

Palestinsk!