Tårtor, bröd, kakor och annat

[Killaloe]

Vi har ju haft en tråd tidigare för alla (hobby)-bagare och (hemma)-konditorer, men den kändes rätt gammal och full så det är väl dags för en ny?

Vad bakade ni senast? Vad tycker ni är roligt att baka? Något favoritrecept som alla borde testa?

Själv bakade jag en chokladtårta med mjölkchokladkräm och hallon sist jag bakade tårta. Himla enkel och god alltså men eh väldigt svår att äta för mycket av

 

[westernsuzie]

Vi har ju haft en tråd tidigare för alla (hobby)-bagare och (hemma)-konditorer, men den kändes rätt gammal och full så det är väl dags för en ny?

Vad bakade ni senast? Vad tycker ni är roligt att baka? Något favoritrecept som alla borde testa?

Själv bakade jag en chokladtårta med mjölkchokladkräm och hallon sist jag bakade tårta. Himla enkel och god alltså men eh väldigt svår att äta för mycket av
Visa bifogad fil 17034

Men gud, att skriva i en sån här tråd utan recept borde ju vara straffbart!!

Jag menar alltså: kan man få receptet?

 

[Emtherlia]

Jag gillar att baka så länge det är kladdiga grejer, inga torra gammelkakor här inte.

Här är en riktig favorit! https://www.recepten.se/recept/kokos_tosca_kaka.html

 

[Tassetass]

Den här gör jag med jämna mellanrum. Brukar ta lite mindre än angiven mängd gelatin och jag gör den gärna dagen före. Den är, till skillnad från chokladtårtan i ts, alldeles för lätt att äta mycket av.

http://www.tasteline.com/recept/hallonpannacottapaj/

 

[Killaloe]

Men gud, att skriva i en sån här tråd utan recept borde ju vara straffbart!!

Jag menar alltså: kan man få receptet?

Haha förlåååååt!

Jag har utgått från detta receptet
https://blogg.amelia.se/fridasbakblogg/2018/02/06/chokladtarta-med-hallon/
Men dubblat smörkrämen samt gjort som föreslagits med hallon i krämen mellan bottnarna

Det är en enkel tårta tycker jag, bara en låter allt svalna lite och sätta sig

(Och hoppas det är okej med länken - är ju inte min blogg jag länkar till @LenaH ? Annars kan jag försöka ta några skärmavbilder eller så )

 

[Killaloe]

Sån toscakaka är livsfarligt verkligen @Emtherlia framförallt om den får stå till sig och bli kall och seg

@Tassetass vet inte om det är bra eller dåligt att kunna äta för mycket av en tårta?!

 

[Tassetass]

Sån toscakaka är livsfarligt verkligen @Emtherlia framförallt om den får stå till sig och bli kall och seg

@Tassetass vet inte om det är bra eller dåligt att kunna äta för mycket av en tårta?!

Mest dåligt, tror jag. Min svärmor är en jäkel på att göra smulpajer så att de blir sådär precis lagom söta och syrliga och med rätt balans mellan smul och frukt/bär så att man kan äta nästan hur mycket som helst. Not good at all...

 

[bettysmatte]

Några av mina senaste alster (bakterapi ):

 

[VLMF]

Du är så duktig och det ser så fint och gott ut! @bettysmatte

 

[bettysmatte]

Du är så duktig och det ser så fint och gott ut! @bettysmatte

Tusen tack !

 

[VLMF]

Mina senaste brödbak är Fabriques/Killaloes sambos rågbröd med kaffe och tranbär.
I kakbak: Leilas New York Cheesecake med vit choklad, freestajlade in limeskal och limejuice också. Jättegott!

 

[Killaloe]

Du är verkligen superduktig @bettysmatte Visst bakar du rätt mycket? Känns som om jag sett flera av dina fina tårtor!

 

[VLMF]

Mina senaste brödbak är Fabriques/Killaloes sambos rågbröd med kaffe och tranbär.
I kakbak: Leilas New York Cheesecake med vit choklad, freestajlade in limeskal och limejuice också. Jättegott!

Har väl en bild på kakan med:

 

[bettysmatte]

Du är verkligen superduktig @bettysmatte Visst bakar du rätt mycket? Känns som om jag sett flera av dina fina tårtor!

Tack ! Ja, jag bakar väldigt mycket...

 

[westernsuzie]

Haha förlåååååt!

Jag har utgått från detta receptet
https://blogg.amelia.se/fridasbakblogg/2018/02/06/chokladtarta-med-hallon/
Men dubblat smörkrämen samt gjort som föreslagits med hallon i krämen mellan bottnarna

Det är en enkel tårta tycker jag, bara en låter allt svalna lite och sätta sig

(Och hoppas det är okej med länken - är ju inte min blogg jag länkar till @LenaH ? Annars kan jag försöka ta några skärmavbilder eller så )

Men oj! Började dreggla när jag läste receptet! Måste baka den någon dag

 

[Killaloe]

Den cheesecaken såg så himla god ut @VLMF !

Varierar du innehåll i tårtorna också @bettysmatte eller kör du på samma grund men med olika utseende?

 

[bettysmatte]

Den cheesecaken såg så himla god ut @VLMF !

Varierar du innehåll i tårtorna också @bettysmatte eller kör du på samma grund men med olika utseende?

Innehållet varierar! Olika bottnar, olika fyllningar, osv...

 

[BobberiBoo]

Åhh en farlig tråd

Det senaste jag bakade var Jamie Olivers Polentacake som jag hade gjort egen granatäpple- och apelsin sirap till. Jättegod men blev aningens torr, men jag vet var jag gjorde fel så den ska absolut göras om

 

[astronaut]

Behövde hjälp med att bära in drygt 20 kartonger igår men orkade inte göra det själv. Ställde mig och bakade en blåbärspaj och bjöd in min kusin och hans sambo med det dolda syftet "bärhjälp".

 

[astronaut]

Den var ju faktiskt helt okej inuti med: