Smörförvaring?

[the_connemara]

Hur förvarar ni ett smör i kylen? Alltså typ ett sådant vanligt 500 gramspaket man köper i tunt papper. Jag har testat lite varianter men inte blivit riktigt nöjd. Hade velat ha något främst i glas o har bla testat matlådor men aldrig hittat någon perfekt. Måste ju finnas massa varianter på en så vanlig produkt!

 

[ameo]

jag förvarar det i sitt papper. viker ihop det mer när jag tagit lite.

 

[Hyacinth]

Åh, i pappret. Först snyggt, sen blir det gradvis mer och mer stök. Jag skär på tvären och längden och anarki råder.

 

[the_connemara]

Åh, i pappret. Först snyggt, sen blir det gradvis mer och mer stök. Jag skär på tvären och längden och anarki råder.

Samma här. Fick nog för femtioelfte gången idag och skapade denna tråd. Jag är notoriskt rädd för onödigt kladd och pappret vecklar alltid upp sig lite för mycket för min smak tills nästa gång

 

[avslutat medlemskap]

I sitt papper och i köksskåpet annars är det ju stenhårt.

 

[Trott]

Ostkupa i glas?
Själv försöker jag vika pappret snyggt, tills det bara blir knölat lite hur som helst

 

[Ramona]

Jag har smöret i sitt papper. Viker, eller knycklar, ihop det beroende på hur mycket smör som finns kvar.

Farmor hade dock en sådan här:

 

[bettysmatte]

I sitt papper i kylskåpet.

 

[tanten]

I sitt papper i kylen.

Dt kräver att man skär i smöret lite organiserat. Inte kors ocvh tvärs utan raka bitar från ena änden. Då funkar det att vika tillbaka papperet.

 

[Tarnin]

Har funderat länge på att skaffa en smörkupa i glas, min mamma hade en.

 

[MiaMia]

I pappret i kylen och bara skära raka bitar i ena kanten och vika tillbaka pappret i samma veck.

Vill man ha klickar till att bre smörgås eller att steka i så skär man en skiva och lägger på ett litet fat. Kan stå som det är i kylen, men vill man hellre tippa över en kopp eller dra på plastfilm så går väl det bra.

 

[Buck]

I pappret i kylen och skär ca 50% av den rakt och fint, resten är det ingen ordning alls på . Använder dock sällan mått strecken på förpackningen då jag väger det vid bakning i stället .

 

[MiaMia]

Har funderat länge på att skaffa en smörkupa i glas, min mamma hade en.

Jag har en men använder den inte. Går inte att mäta till bakning efter strecken på pappret. (nästan det enda jag har smör till) Kanter på botten gör att det inte går att skära ordentligt. Smöret gulnar fortare av luften utan papper. Men har man en smöranvändning som ser annorlunda ut än min då kanske det är bättre.

 

[kryddelydd]

Hur förvarar ni ett smör i kylen? Alltså typ ett sådant vanligt 500 gramspaket man köper i tunt papper. Jag har testat lite varianter men inte blivit riktigt nöjd. Hade velat ha något främst i glas o har bla testat matlådor men aldrig hittat någon perfekt. Måste ju finnas massa varianter på en så vanlig produkt!

Jag brukar ta en enliters plastpåse runt.

 

[Myrten]

Jag har en glasburk med glaslock jag köpt på loppis. Den är inte idealisk men duger så länge. Kollar alltid efter något bättre på loppis. När jag behöver ha exakta mått, vilket främst är när jag gör bearnaisesås , väger jag smöret. Annars bara karvar jag.

Om man undantar mina bea-orgier använder jag inte så mycket smör, så jag brukar dela paketet i två och lägga ena halvan i frysen inslagen i sitt smörpapper.

 

[Hyacinth]

Samma här. Fick nog för femtioelfte gången idag och skapade denna tråd. Jag är notoriskt rädd för onödigt kladd och pappret vecklar alltid upp sig lite för mycket för min smak tills nästa gång

Samma här, men jag gör så ändå. Står och petar förtvivlat på knölen med kladdigt papper

 

[Raderad medlem 94602]

Jag har två olika. Ett smör i sitt papper och det har jag till baka och sånt där jag behöver sträcken.
Sen har jag ett till stekning och sånt där det blir kladdigt. Det har jag i en bytta med lock.

 

[Malibu_Stacy]

Jag har en smörkupa från Tupperware. Perfekt anpassad till storleken, får att skära snyggt och fint och håller sig fräscht länge.
Den heter Tupperware servelett och själva brickan är vändbar så den går att använda med platta sidan upp (perfekt för den som vill skära av smöret) eller med kantsidan upp om man mer vill bre med smöret.

 

[Aviello]

I papper på köksbänken.
Jag börjar alltid första gången med att snyggt vika upp hela pappret och ta det jag tänker den gången och sen viker jag ihop allt igen. Nästa gång lossnar det lätt utan att gå sönder eller kladda.
Ska jag steka använder jag en ren kniv, inte stekspaden. Jag vill ha en ren smörbit

 

[Nizhoni]

I en smörask utav porslin med trälock, helt perfekt för att slippa kladdiga fingrar och ett skrynkligt smörpapper i kylen! Jag väger ändå smöret när jag behöver en bestämd mängd, så pappret saknar jag inte alls.