Jag är på jakt efter bra syltburkar och saftflaskor, och nu när klarbärssäsongen nått sin höjdpunkt börjar det brinna lite i knutarna....
Jag har några få gamla burkar från köpesylt, men jag tycker locken verkar så dåliga på dem, så jag tänkte köpa nya ordentliga som jag kan använda om och om och om igen. Fördelen blir ju också att alla lock passar alla burkar så man slipper sitta och prova lock när det är dags att koka sylt.
Jag har hållit lite utkik och hittat ett par ställen som säljer burkar och flaskor med patentkork/-lock plus reservdelar så som extra gummiringar. Var köper ni era burkar?
Vidare. Mamma och farmor brukade alltid koka bären och slå dem i en silduk där de fick stå och droppa av för att bli saft. En silduksställning har jag inte hittat på något enda ställe. Däremot verkar det finnas gott om saftmajor. Vad är fördelen med en saftmaja? Den är ju rätt skrymmande under de typ 10 månaderna man inte använder den... Och går det fortfarande köpa silduksställningar att ställa på gryta/hink någonstans, eller måste jag tillverka en själv?
Jag har några få gamla burkar från köpesylt, men jag tycker locken verkar så dåliga på dem, så jag tänkte köpa nya ordentliga som jag kan använda om och om och om igen. Fördelen blir ju också att alla lock passar alla burkar så man slipper sitta och prova lock när det är dags att koka sylt.
Jag har hållit lite utkik och hittat ett par ställen som säljer burkar och flaskor med patentkork/-lock plus reservdelar så som extra gummiringar. Var köper ni era burkar?
Vidare. Mamma och farmor brukade alltid koka bären och slå dem i en silduk där de fick stå och droppa av för att bli saft. En silduksställning har jag inte hittat på något enda ställe. Däremot verkar det finnas gott om saftmajor. Vad är fördelen med en saftmaja? Den är ju rätt skrymmande under de typ 10 månaderna man inte använder den... Och går det fortfarande köpa silduksställningar att ställa på gryta/hink någonstans, eller måste jag tillverka en själv?
