(Södra Dalarnes Tidning)
- Vi måste värna om den svenska husmanskosten!
Den stadigt ökande konsumtionen av snabbmat är något som oroar kocken Raoul Rotzer, verksam i Borlänge sedan 1981. Kalv i dillsås är Raouls egen favoriträtt bland den svenska husmanskosten.
http://www.sodran.com/artikel.asp?id=1489668
- Vi måste värna om den svenska husmanskosten!
Den stadigt ökande konsumtionen av snabbmat är något som oroar kocken Raoul Rotzer, verksam i Borlänge sedan 1981. Kalv i dillsås är Raouls egen favoriträtt bland den svenska husmanskosten.
http://www.sodran.com/artikel.asp?id=1489668