Grönkålspaj?

Jag har fått ingredienser över från matkassarna. Det är bl.a. en del grönkålshack och en halv påse gratängost. Sen har jag en bit zucchini också. Jag funderar på om jag skulle kunna göra en grönkålspaj av det hela. Men hur gör man? Jag känner ju att jag skulle vilja ha något mer i pajen än bara grönkål och zucchini. Och hur kryddar man? Jag är något handfallen.

Men positivt är ju att jag åtminstone har en idé om vad jag skulle kunna göra med ingredienser som jag har. Sen att jag inte vet hur det skulle kunna förverkligas är en annan femma.

 

[prallan]

Jag har fått ingredienser över från matkassarna. Det är bl.a. en del grönkålshack och en halv påse gratängost. Sen har jag en bit zucchini också. Jag funderar på om jag skulle kunna göra en grönkålspaj av det hela. Men hur gör man? Jag känner ju att jag skulle vilja ha något mer i pajen än bara grönkål och zucchini. Och hur kryddar man? Jag är något handfallen.

Men positivt är ju att jag åtminstone har en idé om vad jag skulle kunna göra med ingredienser som jag har. Sen att jag inte vet hur det skulle kunna förverkligas är en annan femma.

Varför skulle du vilja ha något mer än grönkål och zucchini? När jag gör paj brukar jag bara ha salt och svartpeppar. Grönkål är ju så gott!

 

[Phaedra]

Grönmögelost, valnötter och äggstanning

 

[MiaMia]

Det är jättegott.
Beroende på hur mycket kål du har så behövs bara det och fräst lök. Annars är tärnad kokt potatis bra också. (låter inte så kul men var jättegott och matigt, tänk 1/3 av vardera, eller om du vill 1/2 kål) Krydda med salt och peppar. Fräs vitlök ihop med löken om du vill. Ev. muskot eller chilipulver om du gillar det.
Ta vilket pajrecept som helst och fyll skalet med önskat innehåll samt häll över äggstanning så det täcker. Grädda på angiven temperatur tills det är klart ända in i mitten (beror på formens storlek, och hur mycket du fyllt pajen)

 

[ascha]

https://www.koket.se/gronkalspaj-med-getost-och-valnotter

Det funkar nog att lägga i zucchini också