Exile
Trådstartare
Okej hörni, nu vill jag ha lite tips! 
Jag hade tänkt baka lite nu i sommar. Det kommer bli lite tillfällen för fika och jag har bestämt mig för att jag inte ska vara den som köper en bullpåse utan det ska vara hembakt.
Det kan vara allt ifrån kakor och kex till muffins och långpannekakor, har inga krav på varken smaksättning eller utseende. Men jag letar efter detdär superfikat, den där grejen era vänner och släktingar alltid ber er göra och ta med. Alltså ingen "helt okej" grej utan något speciellt.
Ett par "krav" då (sen kan man ju såklart alltid frångå dessa ändå för någon annan här kan ju ha glädje av det, men för min del alltså):
Det ska vara "portionsbitar" alltså inte en tårta eller liknande utan mindre styckbitar.
Ska inte kräva konstant kyl eller frys fram tills det ska ätas som t.ex glass eller något med grädde, det ska tålas att ta med och vara i rumstemp några timmar.
Inte för komplicerat! Degrecept som kräver knådning och jäsning, eller pilligare greker som biskvier eller macarons går bort för mig, det måste vara snabbt och lätt för en bak-noob.
Så, vad är ert bästa fika?
Jag hade tänkt baka lite nu i sommar. Det kommer bli lite tillfällen för fika och jag har bestämt mig för att jag inte ska vara den som köper en bullpåse utan det ska vara hembakt. Det kan vara allt ifrån kakor och kex till muffins och långpannekakor, har inga krav på varken smaksättning eller utseende. Men jag letar efter detdär superfikat, den där grejen era vänner och släktingar alltid ber er göra och ta med. Alltså ingen "helt okej" grej utan något speciellt.
Ett par "krav" då (sen kan man ju såklart alltid frångå dessa ändå för någon annan här kan ju ha glädje av det, men för min del alltså):
Det ska vara "portionsbitar" alltså inte en tårta eller liknande utan mindre styckbitar.
Ska inte kräva konstant kyl eller frys fram tills det ska ätas som t.ex glass eller något med grädde, det ska tålas att ta med och vara i rumstemp några timmar.
Inte för komplicerat! Degrecept som kräver knådning och jäsning, eller pilligare greker som biskvier eller macarons går bort för mig, det måste vara snabbt och lätt för en bak-noob.
Så, vad är ert bästa fika?
glass å mandel biskvier köps färdiga, enkelt å gott 
