Blöta/laka ur hö och hösilage

[Lewina]

Vad försvinner och vad blir kvar om man lägger hö i vatten? De snabba kolhydraterna, vattenlösliga vitaminer?

Finns det några studier/analyser kring detta?

Går det att göra lika med hösilage?

 

[carre10]

Sv: Blöta/laka ur hö och hösilage

Intressant fråga! Hoppas ngn kunnig svarar...

 

[Ylva86]

Sv: Blöta/laka ur hö och hösilage

Jag hörde av någon som varit på foderföreläsning att ska man blöta hö ska man inte göra det så länge. Max 20 gånger 20 minuter har jag för mig att det var. Efter att man lagt i blöt i tjugo minuter ska vattnet hällas av och nytt hällas på. Det gör att fruktanet (sockerart) försvinner till ca 60 procent tror jag det var. Blöter man längre försvinner vitaminer och mineraler och det börjar också gro i vattnet vilket är skadligt ur hygiensynpunkt. HH har stenkoll på det här har jag för mig.

 

[Pancakes]

Sv: Blöta/laka ur hö och hösilage

kan tyvärr inte bidra med något, sätter en kladd för att komma ihåg tråden

 

[Lewina]

Sv: Blöta/laka ur hö och hösilage

Jag hörde av någon som varit på foderföreläsning att ska man blöta hö ska man inte göra det så länge. Max 20 gånger 20 minuter har jag för mig att det var. Efter att man lagt i blöt i tjugo minuter ska vattnet hällas av och nytt hällas på. Det gör att fruktanet (sockerart) försvinner till ca 60 procent tror jag det var. Blöter man längre försvinner vitaminer och mineraler och det börjar också gro i vattnet vilket är skadligt ur hygiensynpunkt. HH har stenkoll på det här har jag för mig.

Har sökt lite mer ordentligt här på forumet nu och hittat en hel del info. För att sammanfatta det jag läst:
Det finns en avhandling där detta nämns (men jag vet inte vad hon har för källa, om det är egen forskning/analys eller om hon fått informationen från någon annan.) och där det konstateras att viss del av snabba kolhydrater försvinner.

Ett problem som andra tar upp här på buke är att det inte finns så mkt sådana kolhydrater att det är värt att blöta hö. De få procent som försvinner av den lilla mängd fruktan som finns totalt i höet gör varken från eller till så att säga.