Recept på valnötstårta?

[LillaGubben]

Letar recept på en valnöttstårta från 50-60 talet.
Bottnar bakade på malda valnötter med grädde emellan och sedan någon typ av frostingen på toppen.
Verkar ha funnits i äldre upplagor av boken Sju sorters kakor.
Släktens äldre böcker har tyvärr kastas.

Någon som har boken eller recepet och kan tänka sig att dela med sig?
Letar då äldre släkting fyller jämnt och det här var tydligen en favorit i barndomen.

 

[Mabuse]

Letar recept på en valnöttstårta från 50-60 talet.
Bottnar bakade på malda valnötter med grädde emellan och sedan någon typ av frostingen på toppen.
Verkar ha funnits i äldre upplagor av boken Sju sorters kakor.
Släktens äldre böcker har tyvärr kastas.

Någon som har boken eller recepet och kan tänka sig att dela med sig?
Letar då äldre släkting fyller jämnt och det här var tydligen en favorit i barndomen.

Det är kanske den som beskrivs här? Låter kanske lite som att den togs bort på goda grunder ur boken.

https://bakodyssen.se/en-valnotstarta-i-gammelfarmors-smak/

Det här receptet verkar väldigt likt det som beskrivs, om man skippar äppelmoset. Bakpulver, ägg, valnötter, socker, potatismjöl och vetemjöl i bottnarna, och grädde som fyllning:

https://matklubben.se/recept/gammaldags-valnoetstarta/

 

[ameo]

Mitt ex av Sju sorters kakor var tydligen tillräckligt gammalt...

 

[Keb71]

Mitt ex av Sju sorters kakor var tydligen tillräckligt gammalt...

Visa bifogad fil 164323

Min också, den är nog äldre eftersom det inte finns någon temperaturangivelse för varmluftsugn och innehåller mer valnötter!
(Min är tryckt 1975)

 

[LillaGubben]

Mitt ex av Sju sorters kakor var tydligen tillräckligt gammalt...

Visa bifogad fil 164323

Tusen tack!

 

[LillaGubben]

Det är kanske den som beskrivs här? Låter kanske lite som att den togs bort på goda grunder ur boken.

https://bakodyssen.se/en-valnotstarta-i-gammelfarmors-smak/

Det här receptet verkar väldigt likt det som beskrivs, om man skippar äppelmoset. Bakpulver, ägg, valnötter, socker, potatismjöl och vetemjöl i bottnarna, och grädde som fyllning:

https://matklubben.se/recept/gammaldags-valnoetstarta/

Det hävdas bestämt att det inte var någon sylt i men vi får provbaka. Tusen tack!