Jag hade nog i ditt skafferi börjat med att sortera i grupper; just nu har du exempelvis vetemjöl och bakpulver på olika hyllor.. Bakar du ofta hade jag haft en större back längst ned där jag lägger alla bakartiklar tillsammans. Hyllan där bakpulver står nu hade jag nog använt antingen för konserver eller dryck (kaffe, choklad, te). Kaffet högst upp hade jag nog haft kvar, likväl som annat som kan fyllas på i burkar längre ned. Då vet du att du aldrig behöver leta där uppe om du inte ska fylla på något som är slut längre ned.
Om det finns plats längre ned kan du ju ha en till back med all pasta, som blir lättillgängligt när du lagar mat.
Själv använder jag mig mest av SmartStore-backar (finns på typ Jysk, ClasOhlson, även på ICA har jag för mig)
Som sagt, hyllplanen är 20 cm breda. Anledningen till att tex mjöl står där det står är att det inte får plats någon annanstans.