Frukost på språng

[Elo]

Jag pendlar en bit till det nya jobbet (tåg, buss) och för att inte behöva gå upp ännu tidigare har jag börjat äta frukost på tåget. Vanligtvis macka och te (i thermosmugg).

Men jag skulle behöva göra frukosten lite roligare, så att det blir mer av en belöning att jag faktiskt tar tåget och inte bilen.

Vad har ni för idéer? Helst skall det gå hyfsat snabbt att förbereda eller gå att fixa dagen innan och inte vara för kladdigt.

 

[Acto]

Jag har rätt ofta med mig frukosten till jobbet och tar då med mig youghurt. Jag har en särskild behållare som är till för youghurt eller liknande där man kan lägga müslin i locket om man vill. Jag brukar ha i hallon och frön (solrosfrön och pumpafrön) i min youghurt. Nu när hösten är här blir det frysta hallon som jag brukar värma i micron först. Skulle jag göra frukosten dagen innan skulle jag lägga fröna i locket. Nu gör jag den på morgonen så då lägger jag bara i allt.

Om du gillar chiapudding så kan det vara ett bra förslag.

 

[pepp]

Jag gör alltid klart smoothie kvällen innan (brukar göra för 2 dagar i rad) som jag sen dricker på jobbet. Tycker det är supersmidigt!

 

[parellikusken]

Jag gör alltid klart smoothie kvällen innan (brukar göra för 2 dagar i rad) som jag sen dricker på jobbet. Tycker det är supersmidigt!

Vad gör du för smoothie som du håller dig mätt på?

 

[pepp]

Vad gör du för smoothie som du håller dig mätt på?

Valfria bär, banan, havremjölk, ingefära, chiafrön, spenat, 2 ägg och proteinpulver!

 

[Masqueradee]

Utveckla mack-konceptet? Jag själv älskar wraps! Med hummus, couscous/bulgur, massa grönsaker osv. Går att fylla med lite allt möjligt

 

[aiquen]

Overnight oats? Det kanske faller in under ”för kladdigt” och oavsett kräver det förstås att packa med sig lite mer utöver thermosmuggen, men är annars både smidigt att ha klart på morgonen och går att variera ganska mycket.

 

[Dimmoln]

Frukostmuffins. Går att göra både söta (ex. yoghurt och hallon) och matiga (ex. ägg och spenat). Man kan baka ett helt gäng, lägga i frysen och sedan ta upp ur frysen kvällen innan man ska äta dem

 

[Squie]

Ägg o banan.

 

[underensten]

Jag äter också på tåget ibland och brukar då ha med mackor och sen en sån liten portionskvarg. Ibland en banan.

 

[Ramona]

Frukostmuffins. Går att göra både söta (ex. yoghurt och hallon) och matiga (ex. ägg och spenat). Man kan baka ett helt gäng, lägga i frysen och sedan ta upp ur frysen kvällen innan man ska äta dem

+1 på denna.

Går att utveckla hur mycket som helst med frukostmuffins. Jag brukar göra små "omeletter" i muffinsformarna och fylla dem med allt möjligt jag har i skåpen. De är alltid superpopulära när jag har gäster.

 

[Johanna1988]

Jag har rätt ofta med mig frukosten till jobbet och tar då med mig youghurt. Jag har en särskild behållare som är till för youghurt eller liknande där man kan lägga müslin i locket om man vill. Jag brukar ha i hallon och frön (solrosfrön och pumpafrön) i min youghurt. Nu när hösten är här blir det frysta hallon som jag brukar värma i micron först. Skulle jag göra frukosten dagen innan skulle jag lägga fröna i locket. Nu gör jag den på morgonen så då lägger jag bara i allt.

Om du gillar chiapudding så kan det vara ett bra förslag.

Så brukade jag med göra, perfekt när man kan ha allt man vill ha på, redo i locket utan att behöva en behållare till

Annars bananpannkakor du gjort kvällen innan? tunnbrödsrulle? Vanliga pannkakor? Omelett? Slår också ett slag för frukost muffins, jag brukar dock ha typ tortillas i formen innan och sen ner med typ omelettsmet ( brukar ha i ost, tomater och spenat i smeten).

 

[Enya]

Jag åkte tåg ständigt i Skåne och hade inga problem med att man åt frukost på tåget. Däremot tyckte jag det började bli jobbigt när någon åt något som luktade mycket, tex ägg eller varm mat. Det blir ju inte bara matos utan matos blandat med folks lukter och parfymer, kunde bli rätt kväljande till slut.

Så även om det är praktiskt med frukost på tåget kan det kanske vara trevligt att tänka på att inte ta något som luktar mycket.

 

[Malibu_Stacy]

Jag åkte tåg ständigt i Skåne och hade inga problem med att man åt frukost på tåget. Däremot tyckte jag det började bli jobbigt när någon åt något som luktade mycket, tex ägg eller varm mat. Det blir ju inte bara matos utan matos blandat med folks lukter och parfymer, kunde bli rätt kväljande till slut.

Så även om det är praktiskt med frukost på tåget kan det kanske vara trevligt att tänka på att inte ta något som luktar mycket.

Ja just lukten av nyskalat kokt ägg på morgonen om det är i form av omelett eller liknande är det okej dock.

 

[MiaMia]

En del saker som finns sorterade under mellanmål hos Portionen under tian skulle jag kunna tänka mig att ha som ta-med-på-tåget-frukost då de är matiga, utrymmesmässigt kompakta och samtidigt relativt lättätna.

Dessa två gillar jag: https://undertian.com/recept/matig-morotskaka-med-linser-och-pumpakarnor/
https://undertian.com/recept/applecookies-med-vita-bonor/ (Jag plattar ut i en ugnsform med bakplåtspapper under istället för att rulla och skära. Tredubbla receptet så är det lagom för en tetra med bönor.)
Båda går bra att frysa i bitar och ta fram det man ska ha med sig för dagen.

 

[iNHALE]

Jag såg en tiktok där någon gjorde typ ugnsgröt med havregryn, ägg och mjölk, som en ugnspannkaka men med havregryn istället för vetemjöl. Tror de stavmixrade smeten innan gräddning för att få den len men det går nog bra utan också.

Jag som har extrema svårigheter att motivera mig själv att ordna med mat och även lägga pengar på mat brukar köra knäckebröd och kokta ägg på jobbet.

 

[Milosari]

Jag pendlar en bit till det nya jobbet (tåg, buss) och för att inte behöva gå upp ännu tidigare har jag börjat äta frukost på tåget. Vanligtvis macka och te (i thermosmugg).

Men jag skulle behöva göra frukosten lite roligare, så att det blir mer av en belöning att jag faktiskt tar tåget och inte bilen.

Vad har ni för idéer? Helst skall det gå hyfsat snabbt att förbereda eller gå att fixa dagen innan och inte vara för kladdigt.

Någon röra, t ex tonfisk, sallad och gott surdegsbröd är rätt mycket godare än en skiva gouda på en limpmacka. Köpta röror kan blandas ut med t ex hackat ägg eller burkmajs, eller så gör man egen från grunden.