Nyårsmat!

[clusia]

Blev ändringar i schemat och vi firade med brorsan. 6 vuxna och 4 barn.

Välkomstdrink och tilltugg.
Chevre, valnötter och päron
Fläskfilégryta med hasselbackspotatis
Colaglass med colasås, kaksmulor och kanderade popcorn.

Efterrätten var en sockerbomb deluxe.

 

[Sofie_B]

För oss blev det knytis, där vi ansvarade för en rätt per par.

Förrätt var kräftsoppa, varmrätt var denna hjortinnerfilé som jag verkligen, verkligen, verkligen kan tipsa om. Kändes jättelyxig men var ganska enkel att laga, dock med en del moment. Till efterrätt åt vi en fryst hallonmoussetårta. Ganska enkelt och opretentiöst men gott och på en alldeles lagom nivå för en höggravid. Saknade dock vinet och (det alkoholhaltiga) bubblet, så ser fram emot nästa nyår.