Wille
Trådstartare
Jag skulle gärna vilja äta mer fisk, men tycker fisk i regel är rätt smaklös och trist.
När jag gör lax i ugn kryddar jag med salt, svartpeppar, chili och citron. Det blir väl rätt okej ändå men den thailändska fiskgratängen jag gör tycker jag inte är någon stor succé. Den innehåller torsk, salt, svartpeppar, squash, morot, röd paprika, kokosmjölk, sambal oelek, citron. Såsen är det väl lite smak på men själva fisken smakar inget.
Så vad är era bästa tips för bra fiskmat? Ett plus om det är lättlagat också (så man orkar tillaga det också).
När jag gör lax i ugn kryddar jag med salt, svartpeppar, chili och citron. Det blir väl rätt okej ändå men den thailändska fiskgratängen jag gör tycker jag inte är någon stor succé. Den innehåller torsk, salt, svartpeppar, squash, morot, röd paprika, kokosmjölk, sambal oelek, citron. Såsen är det väl lite smak på men själva fisken smakar inget.
Så vad är era bästa tips för bra fiskmat? Ett plus om det är lättlagat också (så man orkar tillaga det också).