honung....

[Blixtra]

...ska barn under ett år inte äta (pga botulism ??),men är det okej att jag som ammar äter det?

 

[indian-charlie]

Sv: honung....

Så här sa min barnmorska för några år sedan..

-Honung kan man lugnt själv äta fast man ammar. Bakterien/giftet kommer inte ut i mjölken.
Barn under ett år är själva inte resistanta mot bakterien som kan finnas i honung, bakterien infekterar små barn pga deras tarm är annorlunda än hos vuxna. Men om vuxna äter honung så kan bakterien inte infektera den vuxne och alltså inte färdas till mjölken.

 

[Blixtra]

Sv: honung....

okej, tack för svaret ! Är det botulism som är problemet?

 

[indian-charlie]

Sv: honung....

okej, tack för svaret ! Är det botulism som är problemet?

Japp..

Honung kan orsaka botulism hos spädbarn. På grund av honungens framställningssätt finns det alltid risk för att botulinumsporer finns i honungen. Sporerna växer ut i tarmen hos spädbarn och bildar där ett gift. Hos äldre barn och vuxna finns ett naturligt försvar uppbyggt medan spädbarn ännu inte fått det. Spädbarnsbotulism är en sällsynt, men mycket allvarlig sjukdom, som kan ha dödlig utgång om den inte behandlas.